第九十七章 烟酒不分家

　　    如果说野菜是为了民生，是黄迪的“公事”，那么收集野果则是绝对的私事。
    因为他馋酒了。
    角部有酒，就是觞扈觋没死之前，传下来的野麦酒，发酵的时候连麦皮都不去掉，那味道苦涩难闻，除了有点酒劲外一无是处。
    而据闻，觞扈还是以造酒闻名，是他那些姊妹兄弟里，酿酒酿造的很好的存在。
    这让黄迪不得不产生怀疑：
    “上个文明的人，嘴巴一定有问题！”
    当然了，黄迪也清楚，这正是上个文明颓废消失的证据，对于黄迪来说，这是一件好事，天大的好事。
    全忘记了才好，那样自己才能更容易更好的生存下去。
    他让人采摘各种野果回来，就是为了做百果酿，满足自己的口腹之欲。
    没有互联网没关系，但是烟，酒，女人，一个都不能少，这在黄迪看来，才是生活。
    所谓百果酿，其来源却不是人类发明，而是人类与那满山乱窜的猴子学会的。
    起源是采药山人行走于大山尨林之中时，偶然在树洞内发现了猴子早前储存越冬的果实。
    或许因为当季猴子不缺粮食，所以忘了这么个果仓，结果一树洞的百果全都发酵，成了一树洞的百果酒。
    黄迪穿越前曾在新闻之中得见，有人发现猴儿酒，也就是百果酿，拿去拍卖，可真是千金难求一小碗。
    不过黄迪知道果子能酿酒，却不是知道百果酿以后，而是在很小的时候便有所了解。
    全是因为在阴错阳差之下，他自己偶然弄出了一筒葡萄酒来。
    黄迪小的时候，家住乡下，那时候一到了中秋，家里就会买很多各种各样的葡萄和月饼回来。
    而那时的葡萄，都放到木桶内，储存于深挖的地窖之中。
    每当那葡萄吃剩下半桶时，黄迪的爸妈便舍不得再吃，全留给黄迪打牙祭。
    那一年，或许是零食太多，黄迪就把放在地窖里的葡萄忘到了脑后。
    直到快过年的时候，和小朋友玩捉迷藏，他藏到了地窖里，看到了木桶才想起这事来。
    他很清楚的记得，当打开沉重的木桶盖时，一股很浓的酒香扑鼻，让人鼻子发热。
    乡下孩子都是野大的，胆子都大也皮实，黄迪当时也虎了吧唧，就用手沾了一点桶内黑乎乎的液体尝了一口。
    这不尝还好，一尝顿时爱上，不为别的，甜啊！想来是当时发酵还不够完全。
    于是乎，一起捉迷藏的四个小伙伴，全都醉了。
    无法想象，四个毛没长齐的小孩撒酒疯是多么喜感。
    多少年后，黄迪爸妈想起那件事时，还会笑的前仰后合。
    也是从那时候起，黄迪知道葡萄酿酒很简单，只要干净的非金属容器，在阴暗无光处封存就可以。
    直到后来，懂了酒曲后才知道，葡萄之所以不用酒曲就能酿酒，是因为葡萄皮上面，直接就生长了酵母菌。
    所以，百果酒说是百果，但是葡萄却是最主要的存在，因为没有葡萄，就不是发酵，而是腐烂，那是完全不同的定义。
    现在景德烧陶越来越熟练，想弄几个严实的酒桶是非常简单的事情。
    黄迪甚至都在玄洞内找好了位置，专门储放酒坛，可见其酿酒之决心。
    前日里，已经采摘了一些野果，但是数量远远达不到黄迪的要求，最主要的是，没有山葡萄，他可不想用野麦子做酒曲，那味道就彻底变了。
    所以，他就叫人把野果子和树叶混放在一处，囤在玄洞寒潭的旁边，避免磕碰腐坏，等着他们找到野葡萄，就能开始酿酒。
    对于酿酒之法，黄迪不准备像制作武器那样，当成绝对的秘密。
    而是准备如同烧陶一般，专门找一个人来负责这件事。
    在黄迪看来，彤鱼便是最适合的人选。
    想着，他望向正在玄洞另一侧，陪同累一起编织藤甲的彤鱼。
    两个小女生都是背对着黄迪，蹲在地上。
    两圆明月都是撑得鼓鼓的，一看就是俩生儿子的好材料。
    虽然穿着衣服，也都是满月丰美，但是这两女却有着明显的不同。
    累身材健美，犹如漫画里走出来的女战士，凸凹明显，臀显得腰更细，腰衬得臀更翘。
    一如那中秋半天空的满月，楚韵离骚尽在其中。
    彤鱼身形柔美，臀虽满，但却不及累的翘大。但妙在腰更加柔细，这一反衬，倒是丝毫不逞多让了。
    若累是中天秋月，那么彤鱼便是那暑汗天，水中的夏月，顾盼荷花展，亭亭玉立如仙，见之如清风拂面，暑气不见。
    似乎是第六感比较强，彤鱼在背后那双眼睛的目不转睛下扭了扭，偏了角度，躲过了正背面对着黄迪，结果圆月变半月，但是美景丝毫不减。
    “啧！秀色可餐啊！美！”
    于是乎，这一天的工作，黄迪就在欣赏美女，想念百果酿，吸两口沉香之中渡过，丝毫不觉疲累。
    昨日里解决了烟的问题，还是高档次的沉香做烟，可为奢侈豪华。尤其是累带上了那一小条的沉香，终于不再受蚊子的困扰。
    小丫头还特意找了蚊虫较多的地方，结果惊讶的发现蚊虫都躲着自己跑，当时惊奇以为神，赏了黄迪一个啵。
    或许是念念不忘必有回响，又或许是黄迪的好运来了。
    这到了傍晚，三军归来，黄迪终于看到了想念两三天的葡萄。
    只不过，这个时候的葡萄还不叫葡萄，而被称为“蒲桃”。
    读音很接近，关于蒲桃的记载，可以追溯到夏商周的年代，描写最详细的，是周礼上，诚蒲桃为天子公候果园里的珍品。
    以前，人们都以为葡萄酒是张骞出使西域带回了葡萄和葡萄酒工匠，却不知蒲桃即是葡萄，商周之时便已经有了。
    黄迪穿越前的年代，说起葡萄酒就是法国，黄迪也喝过干红一类。
    他是可乐雪碧配红酒，因为甜，故此被一众好友说low。
    一女性驴友嘲笑他：“人家法国人研究红酒几百年，一直努力把葡萄酒里面的糖分消灭干净，你这倒好，直接把人家百年努力变成无用功了。”
    黄迪当时看她一漂亮女孩，也没好意思告诉她，人家去糖是为了把葡萄酒内的糖分完全变成酒精，便于长期保存，不是为了口感。
    口感这东西，从来没有共性，有喜欢甜的，有喜欢咸的，还有喜欢臭的，谁能强迫一个甜食主义者不喜欢甜味？
    所以黄迪当时只笑着回了句：“老外还在茶里加奶呢，无伤大雅！”
    见到了葡萄，黄迪是一分钟也无法等待，酒虫在肚子里翻滚催促。
    于是黄迪在晚餐后，叫停了彤鱼编织藤甲的工作，开始让他按照自己的要求，制作葡萄酒。
    百果酿有个诀窍，也就是关键，那就是葡萄的处理。
    其它的果子都必须洗干净晾干水，但是葡萄却是绝对不能洗的，一旦洗狠了便不发酵出酒，而是腐烂。
    这一点，黄迪不知为何，竟然没舍得告诉彤鱼，而是自己移花接玉的掩盖过去。
    在他的心里，似乎这个世界，只有累是唯一可以信任的人，当然，他自己则解释为还不到时候......