第一章 孕育梦想 10.反思——一种巨大的力量

      在一个月时间里,麦佳瑶实现了完美的跳跃,在她身上,始终有一种魅力,它让所有的员工以她为榜样,成为众朋友茶前饭后热议的人物。,在麦佳瑶自己眼中,成功离她越来越近,甚至触手可及。坐在书桌前,她依然孩子气地对自己说:“第一个月工资到手,一定要请朋友们来做客,叙说我们的梦想和计划。”她每天晚上写完日记,然后满脑子胡思乱想一番,最后才洗澡换衣,坦然地倒在床上,无忧无虑地睡觉,直到天明。

    十一月五日,同事们聚在一起,面色焦虑地对麦佳瑶道:“今天是发工资的日子,一般店长都会晚点到,他要一个个地发工资,而且要评点每个人的表现。”麦佳瑶非常好奇地问她们:“店长都对你们说些什么呢?”周小梅冷笑道:“说什么?一定是责备的声音压倒一切,就算你是最好的,他也不会郑重地表扬一下,好像所有的功劳都是他一个人造就的一样。”其他员工异口同声道:“是啊!他非常傲气,从来不轻易表扬人。”麦佳瑶震惊了一下,然后压着嗓门道:“不会吧,他常常表扬我呢!”林琳笑道:“你是刚来的,而且表现又非常抢眼,你必须表扬,但他从来没有在别人面前表扬你吧?以后你就能慢慢地领教他的性格了。”

    麦佳瑶听了这样一席话,心中又疑惑起来:难道庄经理真的是不得人心的领导吗?起码他的管理能力非常优秀。她轻轻地甩了甩头:不去想,反正我的工作表现他挺满意的。就在此时,庄店长站在办公室门口大声地道:“麦佳瑶,请你来取工资!”大厅里所有的员工都听到了,马上她们就聚到一起窃窃地谈说着,心中的喜悦都涌上了心头。麦佳瑶也不例外,她放下手中的吸尘器,疾步走过去,脸上的微笑一直传到店长办公室。“麦佳瑶,你是第一个月拿工资,你有什么说的吗?”麦佳瑶一边接过信封一边含羞地道:“店长,虽然你说我做得不错,但我觉得还有欠缺,而且现在的问题更严重,我正在努力改变和学习中。”

    店长稍有严肃地道:“是啊!我发现你太随和,在员工中没有树立威信,这样是不利于管理的。”麦佳瑶抿着嘴,轻轻地点了点头。店长又道:“你在工作中还缺乏独立性,一定要记住,你是一个店长助理,做任何事情都要独当一面,这样才能根本赢在执行上。”麦佳瑶又认真地点着头。过了一会,店长发现麦佳瑶好像有什么要说,于是便直接问她:“你还有什么疑问吗?”麦佳瑶马上道:“我能给店长提个意见吗?”店长诧异地看着她,然后不耐烦地假笑道:“你发现我的毛病了?那你说,我喜欢逆耳的忠言。”麦佳瑶直言不讳地道:“您的管理能力毋庸置疑,但我觉得您缺乏亲和力,没有建立一种与下属之间的同事关系,而且您不喜欢表扬人,这会使员工对您产生异议的。”庄店长听完,深深地叹了口气道:“好啊!你都敢说我了,但我的管理经验告诉我,我现在实行的管理原则是最有效的,有句话说得好‘严师出高徒’,应该就是这个意思。”

    麦佳瑶听完,无奈地伸出大拇指道:“有见地,希望店长的管理理念能一帆风顺。”但麦佳瑶在心里想:看来店长真的不是我想象中的那么完美。她拿着钱,连声告谢,走出了办公室。店长也走出来,大声地招呼:“周小梅来领工资”……

    众人围到麦佳瑶身边道:“麦助理,领导对你怎么说,表扬了还是批评了?”麦佳瑶很不自信地道:“批评压倒一切,我看我得对店长的语言和行为有一定的警惕性了。”“你早就应该这样了,他就是大男子主义,我们都习惯了。”小齐嘟哝着嘴怯生生地说着。麦佳瑶放松了一下神经:“没什么的,还是我对你们说的,发挥我这种学生情节,什么都解决了。”五人小组之外的员工马上问:“学生情节?说说啊!”林琳笑道:“那就是像学生一样谦逊,对任何指责都不抱怨,自我反省,这样就能学习进步。”此时五人小组之外的人都道:“你们比我们先进啊,那我要加入。”林琳笑笑,手指着办公室道:“请示去,我们不能做主。”

    麦佳瑶此时道:“不用申请,过几天我们的管理模式会在全店推广,到时庄店长会宣布的。”就这样她一边交谈一边领工资,到中午时分,所有的员工都领了自己的工资,有的相互约好,上游乐场玩耍,有的要去看电影,还有的想去网吧通宵游戏。而麦佳瑶却没有那样,她第一时间打电话给金缘:“好姐妹,我发工资了,周末到我家来,我来一展我的厨艺,就等着你了。”这样的话重复又说给了其他的死党,包括王莽。同学们的反应基本上是一样的:“佳瑶,你有出息了,我们像你学习了。”在随后的一天工作里,麦佳瑶非常自信,她从前出现的管理威信问题基本被解决——虽然店长一直在提醒她,但她坚信问题已经解决。经过一段时间的自我塑造,她的眼神里有了一种更职业、更强硬的神气,从前嬉笑的场面渐渐被轻松而严格的工作行为所代替。麦佳瑶认为,随和是个管理上的败笔,相反,它会促进管理过程的新陈代谢。所以在管理方式上,麦佳瑶得到庄店长的认同,但在管理态度上,两人存在一定的分歧,但每次触礁时,麦佳瑶都极力回避,她想得到一种完全和谐的环境,并对庄店长的指责实行忍让的态度,但不接受。

    经过一个月的实践,麦佳瑶很自信地对手下员工说:“我们的影响力越来越大了,看来我们有必要向店长申请,将我们的模式在全店推广。”林琳嬉笑着:“是啊,我们做得多出色啊?别人都在羡慕呢!”麦佳瑶马上站起来,召集起所有的员工问她们:“想加入我们新团队的员工全部站出来。”只见两个领班周小梅和筱兰首先站出来:“助理的团队是优秀的,我在店长面前也提到过。”众人见筱兰站出来了,于是一个个就都宣布愿意加入。就在此时,店长走过来,怒不可截地道:“你们想做什么?闲暇时间不允许聚会,难道你们不知道吗?”筱兰马上道:“店长,我们在考虑加入麦佳瑶小组的事情。”

    店长伸着脑袋走近麦佳瑶道:“小麦,难道你要无视我的存在吗?这些起码要让我通过,你能私做主张?”他的声音很刺耳,麦佳瑶第一次遇到这样的窘境,她只能争辩:“我只是调查,并不是做主。”但庄店长劈头盖脸就是责问:“你是不是觉得级别不高啊?觉得店长这个位子应该归你了是吗?你这样的做法是非常危险的。”店长的怒火一下子冒了出来,麦佳瑶难为情的无地自容,她低下头不住地说“对不起”。但店长此时真的动怒了,“你们想怎么样?如果我在一天,我就要管你们一天,只有本分工作的人才是我器重的,你们这样的表现真的让我很失望。”

    麦佳瑶马上上前几步:“庄经理,我一直都本分工作,只是今天看到员工都闲着,才想和她们交流的。我只在不知情,以后我保证不会了。”庄店长嘘了一声,盛气凌人地压着嗓音道:“你早上给我挑毛病,现在又公然与我对抗,我看你是很妄自尊大啊!”麦佳瑶差点儿哭出来:“店长,我保证以后不会了,还请您给我一个悔过的机会。”此时所有店员都上前:“请店长给她一个机会吧!我们都愿意接受惩罚。”店长依然怒目相视,但明显压下了一些火气,镇定地道:“知道错误了?看你有什么样的行动。”麦佳瑶抖了抖衣服,双手前攥,道:“我明天会交上一份我的《反思书》,然后在早训上主动向店长承认错误,并保证日后遵从店长的管理路线,做一个本分的、出色的店长助理。”

    店长将双手放入口袋,然后定了定神色,半份满足地说道:“好吧!我觉得你的态度还是非常诚恳的,那就还你《反思书》的内容和你在早训上的态度了。”说完,他用力地挥了挥手,转身就进了办公室。,众人也马上散开。就这样,一场让麦佳瑶终生难忘的非难就这样结束了。在这一天,麦佳瑶都在痛苦的精神中挣扎,但还要强忍着工作。

    晚上,麦佳瑶哭丧着脸在小簿子上写道:“我带头没有遵守规矩,是店长不能容忍的错误,如果还有机会,我想对店长说‘对不起’,我得意忘形了,以后希望店长像师长一样的眼神能盯紧我,让我本分,让我进步。”麦佳瑶将眼泪往肚子里咽。等待她的,将是明天当众像店长道歉。

    当早训开始时,麦佳瑶就主动走出来,毕恭毕敬地向众人深鞠躬,然后面对着店长,念完了反思书,并道歉。完后,店长非常满意地点头道:“好的,麦佳瑶依然是我们的好员工,我的噩耗助理。”此时众人里响起了热烈的掌声。在掌声里,麦佳瑶暗自痛定:我要向更高标准进发,现在我对管理和服从的定义又有了新的认识。

    管理是一种完全理智的行为,曾经有人说:如果要想在管理上做到完美,那就必须放弃感性认识。这对于女性来说似乎更难以实现,特别是80后的娇生惯养的一代女性,她们多多少少都会有感性认识。所以极端人士认为,女性创业比男性要难得多。尤其是在餐饮行业,在复杂的感性判定中怎么找到本分和出众,是让所有女性创业者头痛的事情。麦佳瑶是个普通女大学生,她面对的问题似乎不多,但并不是说她在餐饮业打拼就没有错误,恰恰相反,她犯的错误往往是巨大的。解决问题的诚心和态度决定着一个普通人在餐饮行业打工的前途。