第一千二百零七章 古老的葡萄树
罗曼尼酒园是这个法国最古老的酒园,它的历史最早可以追述到十一世纪,那时候这一片葡萄园是属于圣维旺.德.维吉修道院,不过那时候还没有出现罗曼尼酒园。
罗曼尼酒园这个名字,最早是在1651年,在1618年,这片葡萄园卖给了克伦堡家族,1651年,这片地方就被命名为罗曼尼酒园。
克伦堡家族的确把罗曼尼酒发扬光大,成为当时最顶级的红酒之一。
不过在1760年,克伦堡家族因为债务缠身,就把罗曼尼酒园拿出来拍卖了,而最后拿下罗曼尼酒园的是法国国王路易十五的弟弟,康帝亲王。
从此之后,才有了罗曼尼.康帝这个最顶尖的葡萄酒品牌,而这座酒园虽然在历史中受到伤害,但是却顽强的挺过了战乱时代,保留住了黑皮诺葡萄树的种植,保留了罗曼尼.康帝这种顶级葡萄酒的酿酒秘法。
法国大革命的时候,康帝家族被驱逐,酒园充公了,从1794年之后,这座酒园在不停的易主,一直到1819年,这座酒园才连.欧瓦收入囊中。
不过在1869年,这一座酒园被葡萄酒领域之中最专业也是最顶级的雅克.玛利,迪沃.布洛谢给收购了。
自从之后,这座庄园和罗曼尼.康帝这个超级品牌,就归属迪沃.布洛谢家族经营。
而1942年,亨利.勒华家族收购了这座酒园一半的股权。
一直到现在为止,这座酒园,都是属于两大豪门共同经营,而且这些年还把罗曼尼.康帝推上了一个至尊无上的地位。
而这一切和眼前这中年酿酒师有非常大的关系,这个中年法国人奥贝尔是法国最出名的酿酒大师,也是罗曼尼康帝的经营者。
同样,他有迪沃.布洛谢和亨利.勒华两大豪门的血脉,是酒园第一继承人。
……………………
宋山比较好奇的是,奥贝尔为什么找自己。
“亲爱的宋,你是不是疑问,我一个酿酒师,为什么会找你啊?”奥贝尔微笑的问。
法国人都挺讲礼貌的。
相对而言,善意比较明显。
“我的确奇怪!”
宋山点头:“奥贝尔大师是葡萄酒酿酒领域的大宗师,地位崇高,而我和酒业关系不大,我想不通奥贝尔大师为什么找我!”
“我打听过你,你是一个很聪明的人,你可以猜猜,我为什么找你?”
奥贝尔风趣的说道:“猜对了,有礼物啊!”
“我对于奥贝尔先生而言,应该没有太多的用处,要说钱,奥贝尔先生估计连看我一眼的兴趣都没有,那只能因为一个!”
宋山想了想,说道:“因为我的职业!”
他的专业是什么。
不是商人。
而是一个农夫。
“果然是一个聪明人!”奥贝尔笑了笑,说道:“那你认为,我为什么找你!“
“你是酿酒了,葡萄酒最重要的除了酿酒手法之外,那就是原材料的供应,据我所知,罗曼尼.康帝在国内顶级的葡萄酒,只能用最好的黑皮诺葡萄来酿造,而且对于葡萄质量要求奇高,在这一座酒园里面的葡萄树,起码超过一百年以上,甚至数百年!”
宋山低沉的说道。
“啪啪啪!!!!!”
奥贝尔拍手掌,说道:“果然是个聪明人啊!”
“看来我猜对了!”
宋山笑了笑。
这个不难猜。
奥贝尔这样的人物,论财富,论人脉,在欧洲没有什么是需要自己的,他能找上自己,自然是因为自己身上有他需要的。
“这就是我送给你的见面礼!”
奥贝尔让一个随从递上了一份文件。
宋山打开,仔细的看了看。
他的瞳孔有些收凝起来了:“布尔.西特的橄榄枝?”
“也可以这么说!”
奥贝尔说道:“我和布尔那老家伙还是有点交情的!”
“这份礼太厚重了一些吧!”
宋山苦笑:“就怕我会辜负奥贝尔先生的期望啊!”
布尔.西特,是法国的一个豪门。
而且在农业经营上,是绝对数一数二的巨无霸,即使在整个欧洲那都是印象力非凡的,西特农业那是欧洲数一数二的农业企业巨头。
能得到布尔西特的橄榄枝,这对bat农业彻底的打开法国之门了。
这份礼送的可真不轻啊。
“我曾今去华国学酿酒,学了七年多的时间,我对你们华国的一些文化,还是明白了,我知道想要求人帮忙,必须要礼下于人!”
奥贝尔说道:“先不说你能不能做到我想要你做到的事情,这就当我们先交一个友谊,我觉得我们的未来,还是有不少的交际的!”
“如你所愿!”
宋山可不能拒绝,诱惑太大,拒绝不了,而且他也不能拒绝来自奥贝尔的友谊,多个朋友多条路,在国际上,他还是希望自己能多几个朋友,少几个敌人的。
……………………
这一天,奥贝尔带着宋山和梦成非走了一圈酒园,宋山对这闻名已久的酒园,也算会大开眼界了,最严谨的管理,最细致的干活,罗曼尼.康帝能才成为天下最顶级的红酒品牌,并非是一个噱头,即使不说的人家酿酒的秘法,单单是人家每一步的细致,那都不是的一般酒庄能做得到的。
晚上,他们就住在了罗曼尼村里面的一个独栋小古堡别墅里面。
“你要合作的人是奥贝尔?”
宋山有些疑惑的看着梦成非。
“不是!”
梦成非摇摇头:“我要合作的是曼斯德.迪沃.布洛谢!”
“那和奥贝尔有什么关系?”
宋山看得出来,梦成非也是有求于人,不然姿态也不会这么低。
“曼斯德是法国金融圈的巨头,他没有太多的弱点,就是对于罗曼尼.康帝喜爱无比,所以和奥贝尔的关系是无比的好,我是想要借用他作为跳板,认识曼斯德!”
梦成非坦然的说道:“刚好奥贝尔有求于人,我就想到了你,所以就把你请过来了!”
“他能摆出这个姿态,那么他的事情也不小,我可未必能解决!”宋山的低沉的说道。
他的专业,他还是有些信心的,但是有信心不代表无敌,有些事情,甚至是很多事情,他都是没办法的解决了。
植物生长,也是一种生命的成长,生命的成长,往往是存在太多的无奈了。
“我相信你可以的,我可是把希望都寄托在你的身上了!”梦成非毫不犹豫的给宋山增加了不少压力。
宋山露出了一个无奈的笑容,这娘们还真是不客气啊。
…………………………
翌日。
清晨的阳光普照在这做恢弘大气的酒园之上,站在别墅的三楼上,宋山能看到一个个勤恳的法国工人们正在开启了一条的劳作。
那边看到有人正在摘葡萄,那小心翼翼的,感觉对待自己的孩子都没有这么认真,另外一边,几个工人正在风干橡木桶,橡木桶是酿酒的容器,罗曼尼酒园里面的橡木桶必须要风干超过三年,才能是使用的。
“好清新的气味!”
宋山深呼吸了一口气:“不过不愧是葡萄酒圣地,空气之中都酝酿葡萄酒的气味!”
笃笃笃!!!!!
敲门声响起来了。
宋山转过头,打开门,站在门口的是一身青春洋溢的气息的中年妇女梦成分,当然这话宋山可不敢说出口,而且说出口别人也不闲心。
“一大早的,啥事情!”
宋山有些懒洋洋的问。
“我刚刚打听到了一些消息,所以提前和你知会了一声!”
梦成非道。
“什么消息?”
“我打听到,奥贝尔之所以出重金去找种植技术出色的人,或者是生物学农学专家,那是也他们的酒园最古老的葡萄树藤出了问题……”
“这个不用想,我都知道!”
宋山放眼看去:“这是酒园,酿酒的问题他不会来找我,找我也没用,那么他来找我,只有一个可能,那就是针对的葡萄树的种植问题,毕竟这才是我的专业,我的特长!”
“还有至关重要的消息!”
梦成非说道:“他可是不仅仅请了我们,还请了欧洲境内特别有名气的一些专家,科研家来!”
“病急乱投医!”
宋山道:“没什么好奇怪的,罗曼尼.康帝要保持那特别而纯良的口感,必须要独特的原材料,一旦这里的葡萄树出现问题了,那整个酒园都会出问题!”
“看来你很有心里准备啊!”
“来到这里,看到这一片葡萄园,我就有了心里准备了,只是我对葡萄树种植的这方面,很难说是绝对的专家级别,业术有专精我可未必能帮得上忙!”
宋山要给梦成非打一针预防针,这可很难说一定会有功效的。
“你尽力吧!”
梦成非轻轻的道。
上午,宋山和梦成非被一个工作人员带到了一座比较古老的葡萄园里面,这些加起来了葡萄藤,吊着的一株一株的葡萄,让人看了流连忘返。
“亲爱的宋,亲爱的梦,你们昨天晚上休息的好吗?”
奥贝尔很热情。
“非常好!”
宋山笑着回应:“在这酒园里面,有一种闻着酒香味入睡的感觉!”
“这还是第一次有人这么形容我们酒园的!”
奥贝尔开怀大笑的。
他带着宋山走进的葡萄园,然后问:“宋,你认为我这点葡萄树如何?”
“外界有传言,1945年,因为春天的冰雹,也因为二战时期的人力不足,所以罗曼尼酒园的大部分老藤,都难逃一劫,最后你们只能从兄弟酒园,拉塔希引入葡萄树的种植,而拉塔希酒园也是因为在1866年,你们经历的那一场根瘤蚜虫灾害之后,从罗曼尼酒园引种的葡萄树,所以你们非常巧妙的保证了血统的纯正!”
宋山低沉的说道:“只是我今天一看,并非如此,你们这里的黑皮诺葡萄树,最少有超过了三百年的历史,或许说当年你们在冰雹之下,的确损害了不少,但是事实上,你们保留了更多的老藤,只是你们把这些老藤伪装成为新藤而已!”
“华国有一句话,盛名之下无虚士!“
奥贝尔笑了,他开口说道:“我这座庄园很多人都来看过,甚至包括一些顶级的农种植专家,但是却很少有人能识破这一点,因为我们在1945年经历的那一场冰雹是事实,我们的葡萄树老藤在那时候折损不少,那也是一个事实,只是……”
他笑了笑:“那时候环境不太好,所以我们选择了低调,对外宣称了,大部分老藤都因为冰雹而死,最后迫不得已铲掉老藤,然后我们才引进了拉塔希酒庄的葡萄树,毕竟是同血统,而且我们因此在1946年到1961年的五年期间,整个酒园都没有出过一瓶酒,所以大部分都相信的这个事实,只是事实上我们在那时候,以人命去拼,保存下来了不少葡萄树的老藤,这些老藤一直延续到现在,是我们罗曼尼.康帝最重要的原材料!”
“所以奥贝尔先生请我们来,是因为你们的老藤,出现了问题?”宋山眯着眼眸。
“整个罗曼尼酒园,有三株已经超过一千年的葡萄树老藤,不过在1866年,因为根瘤蛀虫,死掉了一根,虽然那一次我们挺过来了,但是折损也是很严重,1945年的冰雹灾害,也要一根撑不住,只剩下最后一根了!”
奥贝尔低沉的说道:“这是我们酿酒最顶级级别的罗曼尼.康帝所用的原材料,每一颗葡萄都是非常非常的小心翼翼的,可最近,这一株老藤出现的一些问题,我邀请了法国,甚至欧洲无数的农业专家,生物专家来的研究,可一点气色都不见,我知道宋在华国是非常有权威性的一个的农学专家,而且宋曾经亲自研究出能在沙漠种植的树苗,所以我才冒昧让梦把宋请来,不管结果如何,最少我得尽力去保住这一株的老藤,它是我们罗曼尼酒园的精神所在!“
“千年以上的葡萄树?”
宋山倒吸一口冷气。
据他所知的尝试,一般的葡萄树平均年龄不过在六十年左右,大概四十年之后就进入的衰竭期了,能活一百年的葡萄树,那都算是长寿了。
这个酒庄能让这些超过百年的葡萄树藤活到现在,那除了品种问题,还有就是的静心料理,据他所指罗曼尼酒园针对葡萄园的管理,那是非常到位的,从葡萄种植,土壤研究,种植管理,采摘酿酒,一系列的流程,园区都有一个非常严密严谨又有条不紊的制度和规范
但是能活千年的葡萄树,宋山还真没有见过,这可以堪称无比古老的葡萄树了。