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　　    食味记 作者:熙禾

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    食味记 作者:熙禾

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    送给自家的亲戚朋友。

    这件大事做得圆圆满满，伙计们也都陆陆续续回到了酱园子里。雷安和他媳妇这两天也没少跟着忙活，好容易闲下来，便同花小麦道：“有这样的好酱料白送，村里自然人人趋之若鹜，生怕落在他人后头，但谁知他们在用完酱料之后，会不会还上门来使铜板买？”

    他扭头往大仓房的方向张望了一眼，禁不住叹息一声：“这两日，咱们免费送出去的酱料，可真正不老少，我这心里，实在没着没落的……”

    花小麦晓得他是真心担忧，免不了拿话安慰他：“你不要往心里去，咱开这酱园子，自是想挣钱，初期多投入一些，对咱们总归有好处。横竖平安叔运到省城去的那批酱料，是已经觅到买主了的，咱们既已有收入在手，又何必如此担忧？要我说，人的嘴，是最挑剔而喜新厌旧的，咱的酱料比别处卖的好，这是不争的事实，只要是手里有两个闲钱，日子过得并不捉襟见肘的人，在尝过了好东西之后，哪里还肯用从前那些便宜货？”

    她一头说，一头笑了起来：“再者，这珍味园才刚刚开张，咱们给街坊邻居多送一些好酱料，不也显得咱们厚道吗？你只瞧着吧，不出几日，指定有人上门来买！”

    她说得这样笃定，雷安心里便稍稍安宁了些，低头略一思忖，又道：“这点子零星买卖，终归挣不了几个钱，大头还在县城的各大酒楼食肆那里。该如何与他们兜售，东家你心中可是已有了想法？”

    “唔，明日我正打算去办这个事呢。”花小麦就点点头，“过会子你便让小耗子他们将我要的那一百个小瓶子和小酱坛预备好，再打发两个人与我同去。明日我一整天都不在，这里的大小事体，便有劳雷师傅你与嫂子两个多替我看顾一些，倘有棘手之处，便与大圣哥商量着来办——哦对了！”

    她想起一件紧要事，肃然望向雷安的眼睛：“上回来想与我们赊账买酱料的那个人，你可还有印象？我估摸着，他若还存着那起心思，这两天也就该来了。你替我将他打发了，万不可应承他任何要求，可记住了？”

    第一百八十九话 对手

    花小麦自认并不是个铁石心肠的人，倘若遇上真正需要帮忙的人，她向来很愿意相助，底线在于，自己不能吃亏。

    譬如芙泽县小酒馆的那位谭师傅，若论其遭遇，的确是很值得同情，但他那“赊账买酱料”的要求，在花小麦看来实是太过了些，假使真个应承，珍味园便要吃大亏，她断不可能牺牲自己乃至整个酱园子的利益，去照拂旁人的买卖。

    雷安与他媳妇两个这些年虽向来只管埋头做酱料，甚少替铺子的生意操心，但他好歹在这行打滚多年，也见过不少事，十分清楚其中利害，当下便颔首道：“我省得，你与那位谭师傅是旧识，有些话反而不好同他说得太尽，倒不如由我们做伙计的出面拒绝，只怕反而还便当些。你莫操心，他若来了，我自有法子打发，管叫他死了这条心。”

    花小麦要的正是这句话，当场同他道了声多谢，将这酱园子里各样杂事的细微处与他吩咐了一遍，转身回到小饭馆，又叫来春喜腊梅和周芸儿，告诉她们明日不做生意，自己有要紧事去办，让她们寻人写两张条子贴在店门口与官道附近，免得前来吃饭的食客跑空趟。

    小饭馆的生意委实太好，珍味园那边，又时不时得过去瞧瞧，连着一个多月的两头张罗，她实在有些分身乏术。然而至少是眼下，她尚无法寻到一个可靠的帮手，唯有勉力支撑着，心中暗道赚钱这事虽让人心下愉悦，却也真真儿是个辛苦活。

    雷安那里安排了两个伙计，名唤作马强与何富生的，明日背着酱料跟随花小麦一块儿去芙泽县。花小麦与他们约好辰时初刻在村西头等，当晚回到家，便拉着孟郁槐，同他说了说自己的计划。

    “我细细考虑过，珍味园的酱料想要觅到好买主。还是得从最大的几个酒楼入手。赵老爷的春风楼在芙泽县饮食行当，也算是个中翘楚了，且我与他虽攀不上交情，却到底算是相识，说起话来也能方便些，明日我便打算先去他那里转转，若能在他那儿拿到订单，也算是开门红。你可知他平日里何时在酒楼里？”

    孟郁槐低头想了一回，颔首道：“赵老爷是钟爱美食之人，他家那魏大厨的手艺。又格外讨他喜欢。是以平日若无事。他总是在春风楼里盘桓的。只不过……就你一人领着两个伙计前去？可需要我陪着你……”

    “你抽得出空来吗？”花小麦含笑睨他一眼，“你莫以为我自己事忙，便不晓得你的情形，我有眼睛。这些天可都瞧得清清楚楚。柯叔如今甚么事都往你肩上丢，自己却乐得做个甩手东家，你要安排押镖的人手，又得顾着与人应酬，三天两头，保不齐还要外出走上一趟，只怕自个儿都忙不过来呢，哪里还能腾出手来理我？是我人好呀，不同你计较。要不然，咱俩早就闹矛盾了！”

    孟郁槐被她一席话说得作声不得，好半天方道：“我也晓得最近是忙了些，但……你一个女人领着两个伙计前去，万一遇上难解之事……”

    花小麦眼瞧着他好似真带着两丝愧疚一般。赶紧做出一副大气的情态，笑哈哈在他肩上拍了两拍：“行了，莫说芙泽县惯来太平，即便是真遇上了麻烦，有马强他们两个在，自会替我挡，很不需要你杞人忧天。眼下的情形我还能应付得了，回头若真有什么难处，跑去跟你求助的话，你别不管我就好。”

    两人在房中咭咭哝哝说了许久的话，也便睡下，隔日一早，花小麦便领了马强与何富生前往芙泽县，一径来到与连顺镖局相去并不远的春风楼。

    这春风楼在整个芙泽县城，都以装潢得富丽堂皇而著称，大到桌椅柜架，小到各种餐具器皿，皆十分讲究，透着一股珠光宝气的意味，与赵老爷那雕栏玉砌的大宅，可谓相得益彰。

    正是上午时分，酒楼未到上客营业的时候，显得有些冷清，大堂之内几个伙计在懒懒散散地打扫，掌柜的立于柜台后，也不知在忙碌些什么，将一本簿子翻得哗啦啦直响。

    花小麦引着二人信步踏入店内，走到柜台前冲那瞧着有几分面善的掌柜展颜一笑：“借问一句，赵老爷此时可在店中？”

    “姑娘是……”那掌柜抬头朝她面上细细一打量，忽地恍然大悟，“姑娘可是姓花，嫁与连顺镖局孟镖头为妻的那位？”

    “你见过我？”花

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