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　　    八珍玉食 作者:雀鸣

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    吴氏厨师的尊严。

    只是，他想得很好，实际却没有开店的本钱。

    吴胖子没办法，就走亲访友找人借钱。

    然而，富在深山有远亲，穷在街头无人问。

    所有亲友都不相信吴胖子的为人。大家都说，他是个会火烧厨房的厨子，一贯都是个不上进的，脾气又差劲，借他钱也是打水漂。

    所有的人都不肯借他钱，就连当初，他真心相待的侄子也奚落他。“你都好几年没干正经厨师了，功夫早就废了，现在也做不了厨子了，开面馆也起不来。”

    吴胖子听了一肚子气，被现实打击的心灰意冷。

    直到这时，他才忍不住开始反思自己的从前。

    他少年时也算是一帆风顺，他早早成名，空有一身白案厨师的绝技，却没有容人的气量。因为个性嚣张跋扈，目中无人，在不知不觉中把所有人都得罪光了。

    所以，最终沦落到这种凄惨的境地。

    吴胖子回想起，自己在这十年里发生的点点滴滴，做得那些缺德事，越想越是后悔，越想越是难过。

    到了现在，他竟连站在厨房里的资格都没有，就连站在案板前面都成了妄想。

    那天晚上，吴胖子找了家小酒馆里喝得酩酊大醉，一边喝一边哭，还拉着一个陌生人的手说：

    “我是一名白案厨师，我是正统清宫传承白案厨师，我真的会做面。为什么就不能让我自己做碗拿手的面，同那个冯七好好比一场？为什么要这么糟蹋我祖宗的留下来的手艺？我这么丢人显眼地活着又有什么意思？倒不如找条河，跳下去淹死得了。”

    那陌生人也是同情他的处境，最后替他付了钱，送他回家。

    吴胖子只隐隐地听那人说道：“你这人就是打小，好日子过惯了。从没遇见过什么挫折。所以，才养成了这种破性子。你面前就算有条小寨沟，你都迈不过去。

    只是，认识到自己不好，以后慢慢改就是了。何必这样自暴自弃，寻死觅活？你要这么做，以后吴氏白案厨师就断根了。这才是对不起你家祖宗。”

    那人很不客气地把吴胖子骂了一顿，吴胖子只能硬着头皮说道。“对，我不认输，我吴胖子肯定会东山再起。早晚有一天，我去找姓白的，姓马的一决高下。我要证明我吴氏厨师不比他们差！”

    那人只是笑笑，也没再说什么。

    到了第二天下午，吴胖子醉酒醒来，他媳妇就拿了五千块钱塞给他。说是从娘家借来的钱，他可以开个小面馆，重新做白案厨师了。

    吴胖子拿了这钱，差点激动得哭了。

    他媳妇自打跟了他算是倒了血霉，就没过过什么好日子。可是，这些年，风里来雨里去，一直跟他相依为伴。

    吴胖子干脆就把家里冲街边的房子，改了一家小饭馆，就叫吴氏炸酱面。

    等手续办好了，桌椅，电冰箱，大小件都买好了。也没请别的帮手，就吴胖子和他媳妇，两个人开始经营这家小面馆。

    吴胖子的手艺摆在那里，他做得小碗干炸杂酱面味道特别地道。再加上，吴胖子祖上给皇上做面食的名号摆在那里。

    短时间内，他的面馆生意就非常火爆。

    再加上，吴胖子之前受苦受惯了，非常珍惜这次难得的机会。他也不怕辛苦，每天都要忙到晚上十一二点。

    他对客人的态度也彻底改变了。

    从前，他是厨师大爷，客人们爱吃不吃。可是，经历了望海楼那段，他开始把客人当大爷看了，也开始知道尊重那些客人了。

    就这样，在短短一年的时间里，吴胖子靠着这间小面馆，赚了一笔不小的财富。

    拿着存折，吴胖子思来想去，就想去偿还5000元的欠款。可是，在问债主名字的时候，他媳妇却一直支支吾吾的不肯直接说。

    吴胖子再三逼问，他媳妇才一脸无奈地说道：“是八珍玉食府的小老板娘借咱们的钱。她说吴师傅正宗清宫白案传人，这么糟蹋下去也就可惜了。无论如何也不能把老祖宗的手艺给丢了。所以，让我务必支持你把面馆开起来。小老板娘还不让我告诉你这事，生怕你这胖子爱面子，不肯用他们的钱。”

    吴胖子听了老婆的话，一时间没有了言语。

    他没想到，在他最落魄的时候，他认定的死对头却对他伸手相助。

    吴胖子心里又是忐忑，又是不安。他思来想去，他还是决定登门找谢家人赔罪，顺便跟董香香商量一下还钱的事。

    与此同时，他心里还有个大计划，想问董香香愿不愿意做他的面馆合伙人。到了此时，他是真的心甘情愿想跟董香香一起合作开店了。

    谢三听了吴胖子这番话，也是大吃一惊。他还真不知道他们家小媳妇居然还做过这种善事呢。

    吴胖子又是道歉，又是道谢的，无论如何都要见董香香一面。

    谢三只得让小张，赶紧打个电话到八珍斋总店（狗尾巴胡同的一号店），让香香赶紧回来一趟。说是有人找她有事情。

    董香香也不知道，具体发生什么事了，接到丈夫的电话，连忙放下手中的活，带着小魏赶紧回家来了。

    到了客厅，一看见吴胖子，就连董香香也吓了一跳。

    吴胖子这时候已经没有什么大师傅的派头了。

    他主动站起来，跟董香香低头认错。诚恳地对当初的不礼貌行为，表示了歉意。

    在董香香表示原谅之后，他又感谢了董香香不计前嫌。在他落难时，借了五千块钱给他开面馆。

    董香香这时才开口道：“吴师傅，这你可就谢错人了。借钱给你的人其实并不是我。”

    吴胖子听了这话，一时间有些摸不着头脑。“这话怎么说的，我老婆可是亲口对我说了，就是你给我们送的钱。董……小董呀，你就别再遮遮掩掩地瞒着我了。我吴胖子之前是很混蛋，可是我现在真的已经都改了。”

    董香香只得继续解释：“不是这样的，吴师傅你先别急，听我慢慢说。去送钱的人是我，可是主张要借你钱，帮你渡过难关的人却是我师父。”

    吴胖子越听越迷惑了。“这又是怎么回事？你们不就是一家子人么？”

    董香香只得又把事情的经过告诉了吴胖子。

    原来，白师傅在去中医院回来的路上，偶然间看见吴胖子借钱受挫，反而遭到了亲戚的奚落。

    白师傅一时好奇，就忍不住跟在吴胖子的身后，见他去小酒馆里喝闷酒。

    吴胖子本来酒量也不深，又喝的是闷酒，很快就醉了。

    白师傅趁机上前，跟吴胖子攀谈了一番。

    白师傅也是白案厨师世家出身，也是学了十多年，才学会了一身白案本领。

    后来，却因为娶了成分不好的白师母，就平白受了10多年的磋磨

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