厨神

      莫如小雨 作者:夏邑

    厨神

    夏邑的卧房内,莫小雨、荷花、夏邑三人。

    “你真的可以做出一模一样的菜?”荷花看着桌子上那两道和自己在同心客栈吃的在外形上一模一样的麻婆豆腐和保**丁,觉得不可思议,有种又捡到宝似的开心。

    加起一筷子,放进嘴里,哇,比同心客栈的好吃很多。

    “嗯,怎么没有我最爱的末茄子?”荷花觉得刚刚就觉得少了点什么。

    “呃……”娘子在同心客栈只有这两道菜吃的比较多,应该是喜欢吃吧。

    “小雨,我的末茄子呢?”被忽视的滋味真的很不好。

    “我下次给你做,娘子,怎么了,不和胃口吗?我特地加了几味养胃的中药在里面制成了药膳。是不是不喜欢?”

    何必呢?在乎我喜不喜欢吃。夏邑觉得自己真的很欠扁,眼前有这么好的一个男子对自己这样好,为什么不可以忘记过去从新开始呢?看着眼前的男子,那殷切的关心,不知怎么的让夏邑心里升起阵阵恐惧。

    索不去想,他合不合适自己。现在最重要的是悦来客栈的生意。

    “你可以做出同心客栈所有的菜吗?”夏邑追问道。

    “只要是吃过的,都可以做出一模一样的来。”莫小雨在夏邑旁边做了下来。

    “那好,一会儿你来厨房帮忙。”料定不会拒绝,所以用了肯定的语气。

    “好”

    夏邑转身向后厨走去,荷花拍了拍莫小雨的肩膀,“看来邑邑不是很喜欢你,你要加油啊,姐夫”。

    莫小雨看着夏邑的背影,觉得她总是这样,不停的向前走着,走着,好像是要把所有的力气花光才肯罢休。

    “娘子她不是不喜欢我,她是谁都不喜欢,包括她自己。”莫小雨喃喃自语到。

    “什么?”荷花显然是没有注意到莫小雨说了些什么。

    “没什么,荷花,你要负责把菜都吃光,我去厨房找娘子。”莫小雨撂下这句话就向外走去。

    “喂,你当我是猪啊,我哪里吃得完这么多的菜。”荷花大声喊着,但当看到莫小雨的背影消失在竹林后不见,便住了嘴。认命的做回桌子,不可以浪费,不可以浪费的一遍又一遍自我催眠着。

    夏邑向后厨走去。悦来客栈的生意相较于半个月之前,更加的惨淡。

    望着里面,厨师们闲散的分散在各处,在闲聊着。不知该用什么来形容。

    “老板娘找你们有事,你们去后院找她。”夏邑把他们全部都支走。

    环顾四周,不错。食材设备齐全,连烤炉都有。

    夏邑拿起**蛋、泡发木耳、黄花菜、片、黄瓜、胡萝卜。备在一旁,把三个**蛋打入碗中,加入面粉熟练的搅拌起来。

    这个时代没有味,所以只能用**汤来提鲜了。

    莫小雨进来时,看到的正是此时认真的夏邑。都说一个人真的在做一件事情的时候,就是这个人最有魅力的时候。

    原来娘子她会烹饪!莫小雨心里荡起了小小的涟漪。

    就这样站在门前,静静的注视着此时沉浸在自己世界里的娘子。

    做好了。夏邑看着眼前,微微冒着热气的木须,禁不住流出了眼泪。记得自己当年学厨的时候,学得第一道菜就是木须。

    这道菜看似平凡,却要掌握最恰当的火候。就像是她和何钺,经得起现在,却经不起平凡。

    这个岁月静好,平凡的如同这道菜一样的人生果然不可求。原来偷得安闲是最难求的。

    停,不要胡思乱想。现在,要研究新的菜式,要重振悦来客栈。

    夏邑强打起神来,努力拉回自己的思绪。“啊,”牙好疼,夏邑经不住捂住自己的嘴巴。是右手边最后的那一颗牙齿。

    “娘子,怎么了”莫小雨慌慌张张的跑进来。拉开夏邑的手。

    “牙疼”夏邑的手被莫小雨紧紧攥住。

    “娘子,很疼吗?”莫小雨用手按着夏邑虎口的位置,看着夏邑的反映。

    “还疼不疼?”

    “好了一点”

    “娘子,以后不可以吃那么多甜的东西了”莫小雨也学起了荷花的霸道。

    “嗯?”

    “娘子,”莫小雨转而拉住夏邑的手,语重心长的说道,“以后不可以吃甜食。”

    夏邑看了看被自己男人攥住的手,禁不住想,他是不是有“拉手癖”。“包括糖瓜?”你答应过我,每天都供应糖瓜给我。难道你是骗我的?

    此时已经被夏邑归类为“拉手癖”的莫小雨正在思索着,关于糖瓜的难题。紧皱着眉头,开口用很生硬的语气说道,“不可以”你再吃的话,牙齿会很疼。

    什么时候,他家男人也敢跟她说不可以三个字了,夏邑觉得他好像是哪里不一样了,他对自己还是那么讨好,只是不溺爱了。

    可是诺言就是诺言,你答应我的,说道就要做到。不管什么理由,什么借口。

    夏邑心中一冷,想到此,原来人都会变的,什么诺言不过是一道圆周率的报数,有的人长一点,有的人短一点,却没有人能报完全部,因为它是到目前为止是无线不循环的一个数。

    “哦”夏邑淡淡应到。抽回自己的手,顿时觉得空空的,原来握紧的手,也会松开。

    那些人说的没错,认真工作,努力赚取自己的面包,因为只有它才不会辜负你。

    看着顿时很生分的夏邑,莫小雨觉得无所适从,娘子的牙齿显然是吃糖吃坏的,所以即使她生气也不可以再让她吃了。

    “你尝一下这道菜。”夏邑很公式化的说道。

    “好”以为娘子不理自己了,原来不是,很开心的应到。莫小雨要是此时知道夏邑已经完完全全把他当作同事的话,那么就不会这么高兴了。

    接过夏邑递来的筷子,加起一口菜,放进嘴里。不错,很鲜,黄瓜的滑脆,配上胡萝卜的清香,很完美的结合。这道木须和自己做的水平差不多。

    “怎样?”夏邑不确定自己的手艺有没有下降,或者这里的口味会不会不同。

    “娘子,你好厉害,菜很好吃。”莫小雨不吝啬的赞叹,颇有相识恨晚的口吻。“娘子,你的刀工和厨艺都不错”莫小雨加起一片黄瓜,看了看,放进了嘴里。

    “悦来客栈想要振作起来,不仅仅要把以前做菜的水平升上去,还要有自己的特色菜。”夏邑很认真的说道。

    “特色菜?”

    “就是悦来客栈独有的菜,别无分号,就此一家。”

    “可是,我会的都是一般的菜色,虽然吃过一次的菜就可以做出来。但是还没有自己创立新菜式。”

    “你听过李鸿章砸碎和半月沉江吗?”这里的时代发展速度和唐朝很接近,所以唐朝以后的菜品理论上是不存在的。不知这样算不算投机取巧。

    “没有听过,是特色菜吗?”

    孺子可教也,夏邑觉得眼前老实男人其实还是蛮有天资的。“我只做一次”夏邑示意莫小雨给自己打下手。

    “好”莫小雨未等夏邑发话就开始忙碌起来,把葱姜蒜等调料备好。

    一会儿功夫,两人合作的“李鸿章砸碎”和“半月沉江”就做好了。

    夏邑还给莫小雨讲了关于“半月沉江”的名字的由来。半月沉江本是普陀寺内一道有名的素菜。一日某位有名的文人,特意来寺庙品尝素菜,吃到这道菜时不由诗大发,就做了下面的诗。

    我从舟山来,普陀又普陀。

    天然林壑好,深憾题名多。

    半月沉江底,千峰入眼窝。

    三杯通大道,五老意如何。

    莫小雨问夏邑普陀寺在哪里?夏邑只能含糊的说,自己也只是听说。这些菜和事都是闲来无事在书上看的。

    莫小雨尝了尝这两道菜,直言是人间美味。

    虽说不是自己独创的,但自己做出来也是很自豪的一件事情。夏邑心中因莫小雨的赞美升起一点小小的自豪。

    夏邑和莫小雨商量菜品的问题。夏邑让莫小雨负责教那些厨师做普通的菜,而一些他们现在或是以后研究出来的新菜式,都由莫小雨独自做。

    没过多久,莫小雨就很兴奋兼依依不舍的离开了,因为只和孙老友请了半天的假。

    夏邑望着空无一人的厨房,觉得是时候重新安排这里员工的福利制度,薪金支付方式了。还有莫小雨两头跑也是不行的,那样他太辛苦了,时间规划也不合理。莫小雨比自己刚见到时,瘦了很多。

    还有很多的地方需要思考,改进,看来是又要开始忙碌了。

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