第一百六十二章 又来撒狗粮了

      在经过了一下午的折磨后…
    “好累”源宗神一下子瘫倒在沙发上。
    轰!
    “你在干什么呢?”源宗神虽然不想动弹,但是听见这爆炸声依旧决定去看看。
    “你不要过来啊!”来到九条玲子房间的厨房。
    “额…”源宗神看着满地狼籍:“你是把厨房炸了吗?”
    只见在不粘锅的炒锅之中,一坨黑色的物质正在冒泡。
    而旁边的锅之中煮着面条,原本源宗神认为,煮面条很简单,顶天是把面条煮的硬或者不熟。
    但是面前这锅面条刷新了源宗神的三观。
    有可能是九条玲子怕不熟的原因,她竟然用打火机把面条上面给点燃了。
    “这……”源宗神无语了:“你要做什么?”
    “北京杂酱面啊。”九条玲子委屈的说到,我看网上说很简单的啊。
    “这…”源宗神不由捂脸:“我来做吧,真不知道平常那些便当怎么做出来的。”
    “额…”九条玲子尴尬的转过头,那些便当不是她做的,而是买便利店现成的。
    “嗯,面条黄瓜、绿豆芽、韭菜、萝卜丝,芫荽、大葱丝、青豆、生蒜瓣。”源宗神一样一样看着食材。
    “哦,五花肉馅?”源宗神看见了他想要的东西,五花肉馅,麻油,大酱。
    “走吧,这个厨房没法用了。”源宗神看着厨房说到:“你最近找人修缮一下。”
    回到源宗神的屋子里。
    美味的食材往往只需要最朴素的烹饪方式,忙碌了两小时之后,源师傅开始制作老北京炸酱面。
    呸,跑题了。
    “中国北方人喜欢吃面食,北方各地的面食很多的不相同。”源宗神边做边给九条玲子介绍到
    比如陕西的西安,最好吃的莫过于吃一碗油泼面。
    “煮熟的面条捞出锅,放在钵碗里,放上一撮青菜叶子。”
    “放上一撮辣椒面,烧熟的油往上面一泼。”
    “那味道…”源宗神回忆到:“真的很好,我们日本人吃不了辣,也算是丧失了一大美味。”
    “源检别说了。”九条玲子趴在桌子上。
    “如果我有罪让法律来惩罚我,不要在我饿的时候让你讲美食。”
    “还有河南郑州,那就去吃河南烩面,郑州的烩面。”
    源宗神依旧孜孜不倦,终于他说到了老北京炸酱面。
    “到了这个北京啊,毋庸置疑要吃老北京的炸酱面。”源宗神飞快的切丝,装盘。
    “咱们老北京人啊就好这一口。”源宗神说到
    “北京人对于炸酱面感情还是很深的也极为讲究。”
    “你又不是北京人。”九条玲子嘟囔到。
    “哈哈。”源宗神笑了两声沉寂了下来,的确…他已经不属于那个城市了。
    但是他的心依旧在那个城市留有寄托。
    “面来了!”随着源宗神的喊声,源宗神端着两份面上了桌子。
    老北京炸酱面端上的是一个盘子,盘子中间放着一碗从锅里捞出的白面。
    盘子的四周却是放着码的齐整的小碟子。
    每个小蝶里都放着一样小菜,黄瓜丝、绿豆芽、韭菜、萝卜丝,芫荽、大葱丝、青豆、生蒜瓣。
    更有一盘冒着热气,散发着浓郁香味的肉炸酱。
    “要吃好炸酱面,酱是关键,炸酱面的酱最好选六必居的干黄酱,当然光有酱是绝对不够。”
    “一定还要有肉,而且不能是精瘦的肉,最好是肥肉占60%,瘦肉占40%。”
    “而炸酱的火候反复试验,严格控制,用小锅精心炸制以上肉馅。熬的时间要长,为了避免干锅,要一边熬一边往锅里加水。”
    “等酱熬到颜色发黑了才好。出锅时加点葱末儿,提味。”
    “知道了。”九条玲子不耐烦的说到:“你怎么比我父亲还磨叽。”
    “抱歉,今天性质而已。”源宗神笑了笑,他突然发现自己竟然又回到了前世六十多岁的心态。
    原本在源宗神的身体下,源宗神在心中已经是很年轻化了,但是他没想到今天一看炸酱面。
    真的,很多记忆都涌了出来。
    老北京的夏天里,端碗吃炸酱面,既便利又开胃。
    在北京的胡同里的大杂院,仍可以看见这样的情景。
    街坊四邻在吃饭口聚在一堆儿,端着碗炸酱面。
    碗里搁一根脆黄瓜,在当院或门洞一蹲,吃两口炸酱面。
    咬一口黄瓜,不耽误聊天,不耽误下棋。
    每每这个时候,这画面都十分暖心。
    这种祥和和幽静的情景总能缓解都是快节奏带给人们的压力。
    “怎么样?”源宗神吃着面看着九条玲子。
    “我觉得一般。”九条玲子皱起眉头:“说实话…我并不喜欢这种感觉。”
    “也可能吧。”源宗神心情有些失落,他想过这种可能。
    老北京炸酱面并不是特别好吃,在北京人心中与其说是一碗面,不如说是在吃那种回忆。
    而且就像豆汁一样,中国食物千千万,并不是每一样都可以合中国人的口。
    更不用说喜爱清淡的日本人了。
    “你为什么会喜欢吃这种食物?”九条玲子把筷子放下:“真的很咸。”
    “有可能就是那种感觉吧。”源宗神耸了耸肩。
    对于他来说,这碗面还是差点感觉,源宗神认为有可能是因为他撒盐的原因。
    盐作为食之本味,剂量是最重要的,源宗神还没有自信撒的恰到好处。
    而更多的是源宗神认为是来自餐具和环境。
    的确,现在源宗神坐在装修西式简洁风的餐桌上,放面的餐具也全部都是比较西式的物品。
    突然,九条玲子抬头看向源宗神的眼睛
    ?“怎么了?”源宗神看见这目光,顿感不适。
    ?“你喜欢我吗?”九条玲子突然问到。
    “什么?”源宗神愣住了
    ????“你必须回答我!”九条玲子认真地看着源宗神:“是还是不是?”
    “喜欢...”or“不喜欢。”
    “能告诉我,你为什么会这么说吗?”源宗神放下了筷子。
    “从调过来我就开始观察。”九条玲子说到。
    “你富有正义感,手眼通天,不怕抱负。”
    “你的初心很强,但我却能感到一种孤独,那种没有人能够和你站在一起的孤独。”九条玲子看着源宗神。
    “从红旗hqe之后,你一直在关心我,我一开始是以为你馋我身子。”
    “但是在医院之后,我发现了,你只是希望有一个寄托。”九条玲子认真。
    “你的确走进我内心了。”源宗神看着九条玲子:“我对于伴侣要求很高。”
    “我认为我可以。”九条玲子说到。
    “如果是你的话的确可以。”源宗神想了想:“虽然这句话应该是女方说,但是我还是想问。”
    “你想好我们以后结婚后,怎么过吗?”
    “嗯?”九条玲子歪了歪头。
    “结婚和恋爱在我这块都不是儿戏,所以我在喜欢之后,我会想,如果生活后我们会幸福吗?”
    “喜欢一个人不能只一心想着喜欢,而是想以后,在一起后会幸福吗?”
    “你好哲学啊…”九条玲子撇了撇嘴:“给个答复吧!”
    “喜欢。”源宗神在犹豫之后说到。
    “good。”九条玲子心情瞬间轻松了下来:“话说…宗神,你在我之前有过爱的人吗?”
    “有。”源宗神耸了耸肩:“但是我们不合适。”
    “哦…”九条玲子显得心情低落:“那她知道吗?”
    “不知道。”源宗神摇了摇头。
    “我信奉kathinka zitz的说法,我爱你,与你无关。”
    “这不是歌德的吗?”
    《我爱你,与你无关》广为流传的说法是此诗为歌德所做。
    其实它是德国女诗人kathinka zitz的作品。