第七章 最终考验·一步杀
?“本想再考验下各种食材外形辨认的，以及最后的综合辨认，虽然很不想承认，但那些对你来说确实太小儿科了！”
父亲苦笑，本以为自己已经足够重视，没想到自己还是小看了小旅，也小看了老爹对小旅这二十几年的教导！
看来自己也该拿出真本事来了，不然会被儿子看扁的吧！
既然如此，就用“那个”好了，本来不想用的。
父亲神情前所未有的严肃，“下面，将直接进行最后一项考验：味觉！”
“美味的感受，最重要的就是嗅觉与味觉！”
“并且味觉与嗅觉具有互通性，两者相互影响！”
“嗅觉考验虽不完整，但管中窥豹，可见一斑，你能闻出牛肉如此细微的腐味，就知道你的嗅觉同样敏锐！”
“但不管如何，美食最重要的就是味道！而味觉是成为厨师的必要条件，失去了味觉，便无法辨认食物的味道！”
“那么最终考验：味觉考验，现在开始！”
“在开始之前，为了不影响考验，你先用清水漱口。”
时旅摘下眼罩和鼻夹，清水漱口后，跟着父亲出了厨房。
父亲拿了五个水杯放在他的面前，说道：“尝尝看这五杯水是什么味道！”
父亲继续补充道：“有两个要求，第一个要求：从左到右依次品尝，第二个要求每杯水只可尝两口！”
父亲说完，就在时旅对面坐下，双手交叉在胸前，闭上眼睛，不再去看，似是早已预知了结果！
一种不动如山的气势压向时旅，在时旅眼中，父亲仿佛成了一座无法翻越的高山！
水杯里面装着透明的水，时旅先是每个杯子都闻了闻，果然嗅不出什么，应该是水最大限度地稀释了味道，任凭自己的嗅觉灵敏，也无法嗅出。
而且父亲附加的两个奇怪要求，也让自己很是在意！
奇怪的要求，意味着看似简单的考验，肯定隐藏着自己还未发现的陷阱！
脑海里不停地思索着，接着他拿起第一个水杯试探着浅尝一口，便放下水杯，不再去喝第二口，闭上眼细细品味，这是……苦味！
味道虽尝出，但是时旅罕见地没有立刻说出结果！
时旅有一种很强烈的预感，如果猜不出父亲的用意，这次考验自己一定会失败！
陷阱到底是什么？！
时旅轻松的神色早已消失，转为一脸凝重，双手相合，抵住下巴，额头沁出无数汗水……
苦味……五个杯子……依次品尝……只能两口……味觉……
种种线索在脑海里碰撞缠绕！
恍惚间，时旅恍若置身棋盘世界，自己是被黑棋完全包围，即将被屠掉大龙的白子！
场景一换，又仿佛置身泥沼，身体一寸一寸下沉，越挣扎下沉的越快，直至完全沉沦！
场景又一换，仿佛自己是那被如来佛祖五指山镇压的大圣，无法翻身……
突然，无数道惊雷闪过！
死棋盘活，沼泽中伸出一只手，五指山的符咒被揭开……
想到了！原来是这样！
何等危机四伏的考验啊！用十面埋伏形容都不为过！好久没遇到过这么有挑战性的难题了，真是有趣啊！
时旅睁开双眼，仿若利剑出鞘！
他擦去汗水，神情认真又坚定，整个人爆发出冲天的斗志，手指指向第一杯，大声喝道：“第一杯，是苦味！”
漫漫摸不清老哥情绪突然如此高涨的原因，但是父亲看到时旅的神情，脸色瞬间大变，胜券在握、老神在在的姿态消失无踪！
时旅拿起第二杯，同样只浅尝了一口，顿了一下，便道：“第二杯，是酸味！”
他拿起第三杯，动作如出一辙，说道：“第三杯是咸味！”
他拿起第四杯，同样浅尝了一口，脸上露出奇怪的笑容，果然是这样，看向父亲，坚定地宣布道：“这第四杯，还是咸味！！”
掷地有声，最后的“咸味”二字，仿佛在空旷的大厅里回荡！
父亲再也无法稳坐，神情骇然地站立起身，此时的漫漫噤若寒蝉，她虽搞不清状况，但也隐隐感受到了无形的刀光剑雨，就好像两个绝世剑客在交锋！
接着是第五杯，与之前都不同，时旅先是喝了一大口，细细品味后咽下，接着又喝了一大口，闭上眼仔细品味，片刻后他露出极为开心的笑容，用更大的声音，宣布道。
“第五杯，是……甜味！”
竟然……解开了，父亲已经惊骇的无以复加，颓然坐下，嘴里喃喃着不可能。
漫漫极欲知晓刚刚发生的事，使劲摇了摇父亲的手臂，“老爸，怎么回事啊！老哥是不是通过了考验啊？到底发生了，你快说啊！”
父亲回神，神色无比复杂，既是不敢相信又是欣慰，“啊，通过了，‘三山五岳’考验，你完美通过了！”
时旅露出无比灿烂的笑容，终于可以成为厨师了，爷爷你看到了吗！
“老哥你别光顾着笑啊！赶紧给我解释解释！”漫漫强迫症又犯了，焦急无比。
时旅没有立即回答，而是看向父亲，征求父亲的意见。
父亲苦笑着点头，说道：“你先说说你想到的，我一旁补充。”
……
时旅站起身，缓缓道来，言语间全是赞叹，神情狂热。
“这是我迄今为止遇到最难的考验，算上爷爷生前给我出的难题，这都是最难的，没有之一！我也是想了好久，才侥幸想到的。”
“五杯水从左到右依次是：苦、酸、咸、咸、甜！”
“乍一看，没什么特别，但细思恐极！这道看似简单的题目，却是由味道、顺序、暗示构成了无比繁复的必杀之局！”
“简单来说，这道题利用了味觉压制，味道叠加，常识性错误。”
“【味觉压制】！味蕾对各种味道的敏感程度不同。人分辨苦味的本领最高，其次为酸味，再次为咸味，而甜味则是最差的。按题目安排的顺序依次品尝，第一杯是苦味，就对后面的味道形成了极大的压制！”
“【味道叠加】！味道对味蕾的刺激，并不会立即消失。按题目安排的顺序依次品尝，嘴里留存的味道将会越来越多，后面的味道将会越来越难以分辨！”
“第一个误导！老爸附加的第二条要求：只可品尝两口！明面上好像是限制了品尝的次数，是为了增加难度，但却暗示了你每一杯都可喝两口，如果你真的照做，便会陷入【味觉压制】与【味道叠加】！”
……
“再来是【常识性错误】！五种味道的常识性错误！”
说到这里，漫漫不明白了，“五味，酸、甜、苦、辣、咸，这有什么问题？”
时旅笑道：“人们常把甜、酸、苦、咸、辣称为五味，但其实人的味觉只分出甜、酸、苦、咸四种基本类型，其他味道都是由这四种味觉互相配合而产生的。辣其实不是味觉，而是触感里的痛觉！”
“第二个误导。由五味常识形成的误导，五个杯子，让下意识认为对应五种味道。”
“第三个误导。由味道与顺序形成的自我怀疑，问题就出在第三杯和第四杯都是咸味！你虽尝出了咸味，但因脑海中五味常识形成牢固的思维定式，又因为是极淡味道，或是想到了味觉压制，一定会怀疑自己没有尝出味道，排除了已经辨别的‘苦’、‘酸’、‘咸’，从而推断第四杯是辣味或是甜味！”
……
“说了这么多，你可能会被弄糊涂了！那么我们就直接举例子来看！”
“你面前是五杯水，从左到右依次是：苦、酸、咸、咸、甜。这是常人难以分辨的味道！没有气味、颜色可寻，只可依靠味觉感知！”
“假如第一杯苦味喝了两口，形成味觉压制，失败！假如第二杯喝了两口……所以只要前四杯任何一杯喝大口或者喝了两口，考验直接失败！”
“喝到了第四杯与第三杯相同的咸味，产生怀疑，按顺序臆测五味，失败！”
“前面四杯正确，第三和第四杯形成了味觉压制，尝不出第五杯，胡乱猜测，失败！”
“等等！前面举的列子我都明白了，这个第三杯和第四杯在顺序上就已经形成了味觉压制，照理说是死局啊！老哥你是怎么尝出最后一杯的！”
时旅笑道：“问得好！味觉压制的前提是味蕾对味道的敏感度不同，而相比其他，咸味可以说是味觉压制最弱的！只要最后一杯第一口喝大口冲淡味觉压制，就能成功！”
“这道题只有唯一解法：前面四杯都只能浅尝一口，因存在味觉压制与味道叠加，前一口水量都不得超过后一口！最后一杯要喝两大口，第一口突破三四杯形成的味觉压制，最后一口才是细细品尝！”
“啪啪啪……”漫漫掌声经久不息，心里对老板和老哥的佩服无以复加！
父亲平复心绪，欣慰问道：“说的没错！那你是怎么想出来的，这道题目如果没有猜到我的用意，你是不可能赢的！”
时旅灿烂一笑，“是要求！您的两点要求，让我很是在意，苦思不得其解，但反过来只要想着要求能造成的情形。五杯水，第一杯是苦味，又得按顺序品尝，每杯两口，只要想到味蕾对味道的敏感度不同，就可以想到味觉压制。只要想到舌头只能分辨四种味道，就知道这五杯水绝对有重复！所以问题就迎刃而解了！”
父亲也鼓起了掌，“我这道题目叫做：味觉棋局·一步杀！”
“破解这道题，就像下棋，一步下错，满盘皆输！”
“这道题是我无意中想到的，本以为此题无人可破，没想到被你小子破了去！没错，唯一的生机就在构成了无数陷阱的两个要求里！”
时旅赞道：“好一个一步杀！老爸，我真佩服你！仅仅五杯水，四种味道，按照一定顺序排列，就可以形成无数陷阱！”
父亲笑着摆摆手，“你可别捧我了，再难还不是被你小子解开了。”
时旅满脸笑意，“谦虚”道：“嘿嘿！侥幸侥幸！”
“好了！”父亲正色道，“三山五岳的考验就此结束，你完美的翻越了这八座大山，经我判定，你的天赋深不见底，具备超越食王的天赋！”
时旅很是激动，“真的吗！我真的具备超越食王的天赋？”
父亲喝道：“当然是假的！你以为食王是随便谁都可以的吗！”
父亲心想，当然是真的，你爷爷就具备成为食王的天赋，你比你爷爷都变态，不过你小子把我吓到了，今天震惊一波一波的来，连一步杀都被你解出来了，不杀杀你的威风，我还怎么当你老爸啊！
时旅脸色瞬间崩塌，一口气差点没提上来，“老爸，你……”
“呵呵……”漫漫极为乐意看到最近出尽风头的老哥吃瘪，咯咯笑出了声。
父亲想了想，有些话不知道当不当说，说了又怕儿子骄傲，算了也让他开心开心，老爹走了，小旅其实一直很悲伤。
“接下来我说的才是真实的评价！你听好了！”
时旅赶紧正襟危坐，竖起耳朵听着下文。
“三山五岳，这对于一般厨师来说，需要艰难攀登的考验，对你来说却轻而易举超越顶峰，所以你具备着超越一般厨师的天赋！希望你再接再厉，不得自满！”
时旅正色应道：“是！”
“其实在五感之外，还存在第六感！这第六感是直觉是想象力，无法用具体言语表达，但一定存在，这是厨师灵感的源泉，是五岳之外如同不周山般的存在！”
“我从‘逍遥游’雕刻中看到了你存在的第六感，但如同不周山，都不是完整的，需要你自己不断开发使其完善！希望终有一日，能够抵天！”
时旅听到父亲给了自己这么高的评价，心里是开心坏了，没有什么比自己被认可更值得兴奋的了。
其实还有一句话父亲没说出口：希望终有一日，你可以捅破这片天！
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