第一百六十三章 进山薅野菜

      一般人上山干活,中午就是啃干粮就咸菜。
    早起刘氏妯娌几个在家忙活挺长时间,烙的油饼,还带了些馒头,只是有些凉了。
    好在这参园如今是韩家承包了,有房子可以自己烧火,所以刘氏几个提前一会儿回来,烧火热上油饼和馒头,又进林子去薅了一些野菜,加上鸡蛋做了个汤。
    干了一上午活,饿的前胸贴后背的孩子们跑回来,就闻到了油饼和菜汤的香气,一个个都急的抓耳挠腮。
    刘氏一看,赶紧收拾上饭菜,正好韩老爷子等人也回来了。
    大家洗了手,端碗盛上一碗汤,或是拿张饼,或是拿个馒头,随便夹点儿咸菜。
    也不用什么椅子凳子,随便找个木头墩子或者石头坐着就开吃。
    “汤真好喝,大伯娘,再来一碗。”孩子们饿的眼睛都绿了,吃饭那叫一个速度快,几口就喝下去一碗汤,赶紧再过来盛。
    一边盛还一边说呢,“大伯娘,这是啥菜做的汤啊?真好喝。今天的葱油饼也好吃,真香。”
    刘氏一听就笑,“你那是饿的,哪是饭香啊?这要是在家,用野菜熬汤,你们才不乐意喝呢。”
    韩家生活不错,这些孩子没怎么吃过苦,吃的上面多少有些挑剔。
    每年一到开春,家家户户就是吃野菜,韩家这些孩子吃几天就腻了,喊着成天吃草。
    今天这要不是饿急眼了,他们才不会说野菜汤好喝呢。
    韩振辉等人被大伯娘揭了老底,一个个都挺不好意思,于是闷头大口啃馒头喝汤。
    那边,周莉莉姐妹三个凑在一块儿嘀咕,“吃完中午饭,咱们去林子里薅点儿菜呗。
    我看大舅母她们进林子没多会儿就薅了挺多,这时候家里没菜吃,成天不是咸菜就是干菜,咱薅点儿回去吃,总归是新鲜菜。”周莉莉提议。
    “行啊,那咱快点儿吃。”女孩子跟男孩终归不一样,男孩子惦记玩,女孩子惦记着过日子。
    姐妹三个商议了之后,意见达成一致,于是都很快的吃完了饭,把碗筷收拾了放锅里。
    “妈,大舅母,我们想进林子去薅点儿菜,正好中午也没啥事儿,我们一会儿回来。”周莉莉跟韩彩英还有刘氏她们说道。
    这时候何止是周家没有菜吃啊,家家户户都那样,啃了那么长时间的咸菜,见了新鲜的小菜都很喜欢。
    韩彩英跟刘氏一听就笑了,“等会儿,咱收拾一下一块儿进林子,多薅点儿大叶芹,回家包菜包子吃。”
    家庭主妇就是这样,随时随地得想着下一顿做什么吃。
    正好这时候大家都吃完饭了,周莉莉姐妹很麻利的刷了碗收拾一下厨房,然后跟着韩彩英等人,一起进林子。
    周甜甜没见过什么野菜,就连婆婆丁和荠菜,也是家里菜园子有,她才认识的。
    她挺好奇母亲和舅母说的大叶芹是个什么玩意儿,于是化身小尾巴,跟着妈妈和姐姐,一起进林子去。
    男孩子们爱玩,一听说进山薅菜,这一个个也来了精神,非得要跟着。
    他们倒不是为了野菜,他们就纯粹是想去林子里撒野,或许还能遇见个什么野鸡野兔之类的,那不是挺好么?
    就这样,一群人就进了林子,常彦哲依旧是守在周甜甜身边,离她很近。
    这娃去年进山意外连连,常彦哲很担心这回再遇上啥事情,所以是寸步不离的守着。
    这年月森林环境被破坏的还不算严重,尤其是这边远离人家,山里植被没有受到破坏,自然资源还是满丰富的。
    这个季节,树木刚刚发出嫩芽,地面上的草倒是在疯长,一丛丛一簇簇绽放出鲜嫩的绿色,偶尔还有黄色、紫色、白色的小花,在微风中摇曳着春日的风姿。
    韩彩英等人都认得野菜,进林子便蹲下来薅菜了。
    周甜甜啥也不懂,地上这些草,在她眼里都一样,简直就是两眼懵。
    “彦哲哥,你认得野菜么?我不认识,不知道哪个是啊。”
    周甜甜想着母亲和舅母们在抓紧时间薅菜呢,不好过去打听,于是就低声问常彦哲。
    常彦哲瞅了周甜甜一眼,忍不住勾起了唇角,这丫头,明明啥都不懂,还非得来凑热闹。
    “来,我告诉你。”常彦哲扯着周甜甜,往前面走了几步,蹲在一丛草跟前儿,指了指。
    “这个,就是大叶芹,你看这个叶子有点儿特别,一大两小的三片叶子凑在一起,很好分辨。
    再看看背面,很光亮,没有毛,这个就是大叶芹。”
    常彦哲一把薅起来那从野菜,将泥土和草叶磕打掉,再挑去其他草,交给周甜甜,让她仔细分辨。
    “诺,再看看这个,看着是不是很像?但是这个叶子和茎上有毛,背面不光亮,截断面还会冒出黄色的汁液,这个就是假的,大家也称为幌子。”
    常彦哲经常进山,山里的野菜啊,药材啊,他都认得,于是就给周甜甜说起了如何辨认野菜。
    “来,再过来看看这个,这个叫山糜子,摘了回家去用水一烫,蘸酱吃很好,有点儿甜。”
    常彦哲指着一棵有点儿像铃兰的植物,告诉周甜甜那叫山糜子。
    “这个茎秆儿和叶子上有毛,有的前面还会有个小花穗,叶片是互生的。
    如果你见到茎秆光滑没毛,叶片对生的就不是了。
    其实野菜很多种,哪个能吃哪个不能吃,很多学问。你就先学会辨认大叶芹就好了。”
    常彦哲见周甜甜还是一脸懵,忍不住笑了,伸手揉揉周甜甜的头顶,扯着她往前走两步,继续教她怎么辨认。
    好在周甜甜还是满聪明的,常彦哲领着她薅了几丛野菜之后,大概就掌握了诀窍。
    “彦哲哥,我懂了,谢谢你啊,你知道的真多。”这是真心话,在周甜甜心里,常彦哲什么都厉害。
    周甜甜知道了哪种是能吃的野菜,便低头径自寻找。
    还别说,这林子里野菜真的很多,一墩墩,一丛丛的都是,几乎不用怎么往前走,一会儿就能薅很多。
    周甜甜这手小,不多会儿就握不住了。
    出来也没拿个筐之类的东西装,没辙了,周甜甜只好抬头看看,想找根结实的草或者什么树皮之类,将野菜捆起来。
    正找呢,忽然发现前面草丛里好像有什么东西,“彦哲哥你快看,那是什么?”